西安咖啡地图 | 疫情结束后，一起喝咖啡吗？

最近的日子过得就像是开了加速器，在家宅着的日子，应该就快要结束了吧。12月还在说，新的一年咖啡和酒都少喝点，没想到还真的如我所愿了。疫情几乎打乱了上半年所有的计划，现在连堂食喝杯咖啡，与朋友聊聊天拍拍照都成了奢侈的愿望。

这张地图其实去年就已经构思好了，由于我的拖延症，很遗憾，原始版本中有两家已经歇业，不过也有新的加入。然后就是要感谢帮我实现1.0版本的好朋友团子，以及网友热热(@热热咖啡没有馆)?帮我完成了下面最终的版本。

钟楼-永宁门一带，是西安咖啡馆最密集的区域之一，就好比是上海的淮海中路，杭州的河坊街、凤起路，成都的镗钯街，广州的东山口、江南西。

这十二家咖啡馆各有特色，隐藏在小巷里，都是下了地铁后，步行可达的距离。从钟楼站下地铁，到达这座城市的最中心，看到网红地标钟楼，穿过大街小巷感受市井气息；从永宁门站出发，又是截然不同的画面。走过西安最繁华的商业区，沿着城墙慢慢感受它带给这座城市的独特魅力。

树岛是坐落在卧龙寺旁边的一家日系咖啡馆，前身是庄小美的咖啡店。有猫有狗有阳光，好天气的时候和闺蜜来晒晒太阳喝杯咖啡简直再幸福不过了。

咖啡店在三楼，二楼是以胶片拍摄、旅拍为主的摄影工作室，自己拍的胶卷也可以拿过来冲扫。三楼有很大的露台，外加一间阳光玻璃房，日系风格。坐在窗边可以俯瞰有着1800多年历史的卧龙寺，喝杯咖啡，坐着发一下午呆也是惬意的。

八宝和小岛也是我喜欢来这儿的原因之一，有谁能拒绝一只肥猫加一只柴犬的神奇组合呢？

咖啡有常规的意式咖啡和创意咖啡，还有一些不含咖啡的冷饮和热饮，甜品有蛋糕和冰激凌。

位于骡马市的冶咖啡，是最适合游客来打卡的咖啡馆了。印着““西安”字样的外带杯是特色之一。藏在网红店聚集的中柳巷，门头很小，找的时候要仔细看哦。

店面不大，两三张桌子和吧台，每次去几乎都是满座。麻雀虽小，五脏俱全，菜单中意式和单品都有。咖啡以外，鲜榨果汁也不错，不过应该是季节限定。

贴纸是老板本人和她养的一只金毛，名字叫卡卡。在咖啡店里的狗狗大多都很温顺，帮主人招待客人也是它的业务之一咯。左图是17年，右图是19年，岁月是一把杀猪刀（说我自己）。

RABBiE’s 是19年的新店，从冶咖啡拐个弯就到了。从外面看有一种秘密花园的感觉，门口的位置是我最爱的啦。

走进去你会发现里面的空间比想象中要大很多，从吧台穿进去里面是还有两三张桌子。店里陈列着许多小东西，喜欢盲盒的可以来好好看看了。

在门口的位置吃brunch很惬意的事。虽然菜单上简餐的种类不多，但是看起来都很好吃，照样会选择恐惧。推荐罗勒青酱虾仁意面还有慢炖牛小排与农夫谷物面包，量不算大，女生吃足够了。肉和蔬菜都是当日晨起采购，所以去早的话可能需要等一会儿。

椰青美式喝起来很清爽，有种夏天的感觉，会把椰子水和浓缩分开装，让你根据自己所需要的浓缩量来融合。手冲咖啡是根据当天的豆子提供，不想喝咖啡也可以选择橙汁气泡等等。上次和朋友去吃了苹果派，也很好吃。

这家店可以说是名副其实的社区店了，就在钟楼小区里面。那必然离钟楼是非常近的，游客过来喝咖啡的话顺便也把网红钟楼也打卡咯。

整间店是用毛坯房直接装饰而成，墙壁破旧的很特别。一进门左边墙上有一张大大的手写菜单。特色是春夏秋冬四种创意拿铁，根据季节来点，增加了几分仪式感。冲绳拿铁也让人印象深刻，黑糖和牛奶完美融合，适合甜口的人。

店里还同时出售服装和饰品，都是老板自己淘的，主要是复古风格，耳饰大多都是孤品，看到有眼缘的我就毫不犹豫的下手了。

一个题外话。

就像我之前的推文里说过的，当你坚持一个爱好很长时间时，它会变成你生活中的线索，链接着许多记忆碎片。看到这张夏天在春庄拍的照片，突然想到那天和朋友从店里出来，正赶上黄昏时刻，为了拍到粉紫色天空的钟楼，抱着相机一路狂奔。

是19年的最佳瞬间之一没错了，现在想起来也是快乐的。

随着外带咖啡馆的增加，北方现在已经不算是很小的咖啡馆了。但是在隐蔽程度上还是能排上名次的，开在一条很偏的小巷里。

城墙边很多小巷子都逐渐的商业化，火药局巷还仍保留着西安多年前样子，就像北方咖啡馆，外表看起来不起眼，但有很多细节值得慢慢感受。

店里有很多有趣的古风小摆件。咖啡种类很全，意式手冲都有，还有豆子挂耳售卖，价格不高。蛋糕，是我最念念不忘的，都是先点现做的，鲜奶肉松也太好吃了。老板还会根据时令水果推出季节限定。

去探店那天正赶上老板在选冬天做奶咖的牛奶，满满一桌子挨个品尝记录，果然一家好店背后需要更多倍的用心。

8平米也能做到有地方堂食的大概只有buzz了吧，优势可能在于员工数量少到只有老板一个人。整个店外面挂满了霓虹灯，在甜水井街看到最花哨的门头，进去就没错了。

buzz家最有特色的应该就是这些小糕点了，在点评上的推荐菜排名和咖啡不相上下。将面包和蛋糕替换成绿豆糕、枣泥花、蜜三刀，配上一杯冰美式或者椰浆冰拿铁，那还真是一个接地气的下午茶组合，和深圳的mix coffee里售卖潮汕特色“小米"有异曲同工之妙，这种融合让人感觉到很舒服。

除了吃的，这家店的氛围也和其他的咖啡店不一样。一把吉他，一些照片，很多回忆。老板是乐队主唱，经常能看到晚上店外面围坐着他和朋友们一起喝酒唱歌，如果你也喜欢摇滚，可以来感受一下。这里常常能见到一些有趣的大叔，既能骑摩托唱摇滚，也能熟悉温柔的给儿子换尿片。

且停咖啡馆也是一家开了蛮久的咖啡店，离热闹的南广济街不远，就像它的名字一样，或许适合正在繁华闹市奔波的你停下来喝杯咖啡歇歇脚。

有次去找朋友，路过了收藏很久的且停，便一时兴起进去打卡。虽然已经去过很久，但看到图片还是会想起这杯让我当时有些惊艳的diry，不论是外形还是味道，都算是很高的水准。

两层楼由窄窄的旋转楼梯连接，二楼有两张很大很舒服沙发椅，很适合下午和朋友躺着看看书晒晒太阳。

“咖啡就是我们的火炬。”

enjoy coffee club也是一家19年才开的新店，和上海的有容乃大咖啡馆算是合作关系。开业只有不到一年的时间，但已经有了不少的熟客，也是我经常约朋友碰面的地方之一。

第一次是一个人来的，正巧是太阳落山的时候，阳光透过玻璃照进来，门外的logo映在墙上。想要拍完美的光影，一定要下午来。

意式咖啡会有深烘和浅烘两种豆子让你选择，外带杯的这个笑脸真的能给人带来好心情。有一次野餐专门让朋友去外带了咖啡，简直太适合野餐的氛围了。

手冲咖啡和小饼干也是有的，我还很喜欢他们的挂耳包，每种豆子有不同手绘图案，周边也是简约风格，很好看。

店里的装修风格也是干干净净，没人的时候很适合拍照。

浆木算是西安最早一批的网红咖啡店，也是第一家主打外带的咖啡店，独特的白色风格，成为了很多外地博主来西安必打卡的店。这几年附近开了许多各式各样的新店，浆木就在城墙边的湘子庙街，坚持着最初的风格。

整个店的主色调就是简单的灰白，用几盆绿植进行点缀。

美式10元，拿铁15元，自带杯子再减2元。性价比也是浆木受欢迎的原因之一，真正做到了将咖啡融入到你的生活中。

特别感谢：这组好看的图片来自好朋友@烫芝士

mini monster 是一家开在城墙根儿下的咖啡馆。和浆木的色系刚好相反，是一家暗黑风格的店。

门是全黑封闭的，很不显眼，进去的时候慢慢的神秘感。里面的光线也都是暗暗地，因为风格原因，这家咖啡店的男孩子会比较多，咖啡师也酷酷的。

记得有一次去点了杯手冲，半天没有拿到，后来问了才知道是咖啡师觉得出品不好，重新做了两遍，态度蛮严谨的。

坐在门口的位置抬眼就能看到城墙，看着落日吹着风，古城独有的景观。

金小蛮咖啡工作室以咖啡培训为主，但平时也接待顾客。每个月会组织咖啡体验课，会带着你一次品尝五六种不同产地风味的咖啡豆，很适合想入门的咖啡小白。我就是上过这个课之后，开始接触手冲咖啡，不再像以前单调的只喝奶咖。这家的咖啡豆也是自己烘焙的，还有自制的欧包，也是一家出品很好的店。

吉时是西安本土的质疑者咖啡烘焙工厂旗下的外带店，陕西有不少咖啡馆都会用他们的豆子，我在汉中的咖啡店就见过一次。另一家线下店在高新。点单模式有点像星巴克，豆子和牛奶有许多种类可供随意选择搭配，还可以点低因咖啡。过年的时候他们换了新的外带包装，红红的很喜庆，很符合过年的氛围。店里也有很多咖啡豆挂耳包，购买比较方便。

图片来自@烫芝士