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作者引言:我是一个在深圳做便利店的创业者,很荣幸在“便利店老板内参”这个大平台上能跟大家分享自己的创业经历,希望能给便利店大白(当然我也是大白)提供一些经验和教训。同时也希望大神们在文章结尾多吐槽,多给我提建议,本人将不胜感激!
1想做便利店的都是哪些人呢?走在深圳,便利店给人的第一个感觉就是多。街头、街尾、小巷、村头好多便利店,各种各样的便利店,感觉开个便利店很赚钱似的。我们家里人都没做过生意,唯一的经商经历就是小学的时候卖泡泡糖,跟个绿色的西瓜一样,呵呵!但是真的进入了便利店以后,才发现便利店竟然是如此苦逼的一个职业!可笑的是,很多人最初进入便利店原因非常简单,就是看着老板坐在店里,收收钱很轻松的样子,而且还赚很多钱。现在看到很多人不做便利店了,不做超市了,转行了,我都会说一句,恭喜你啊,脱离苦海了。
便利店属于一个进入容易但是做好难的行业。谁都可以做便利店,手里有十几万的,二十万的,就可以开便利店,但是开了以后能不能赚到钱就不好说了。早期第一批开便利店的人都发财了,大概是九几年的时候,就是天福、美宜佳刚开始创业的时候,那些人现在手里要不有一笔钱,要不有好几个店,位置都不错,现在进入便利店行业的人,大多是上班了,手里有一点闲钱,然后不想继续打工了,想自己创业,于是想着开个小店。但是这群人,一部分是不适合做生意的。我想说的是,一群里人里面,总有的人适合做生意,有的人并不适合做生意,真的是这样,所以总有落寞的开店人赔钱走人,我想告诉大家的是,开店可以,但是不要随便,你没有深入的了解,请不要轻易开。
2做好便利店秘诀:位置决定生死,经营决定利润!
就是店铺的位置选不好,你天大的本事也不行,最多做个马马虎虎,位置好就事半功倍,我们有时候总能听到,他那个人那个样子,还赚那么多钱,位置对于店铺来说,决定了就更改不了了,是先天条件,无法改变,除非店铺倒闭。但是经营是可以学习的,我们可以请教开过店的,店铺开的好的人,或者我们通过我们的观察学习,感悟,都可以学会经营,只是学会的程度不一样,我还是那句话,位置决定生死,经营决定利润,经营的关键是经营者,就是店老板。所以有几点不能不说。
3下面3种人不适合做便利店1、懒蛋做不了便利店
便利店里有几千种商品,需要不断的订货、摆货、搞卫生、补货、退货、和顾客打交道,需要熟悉几千个商品的基本信息,需要熟悉烟草的进货价、市场价,每天早起晚睡。这些是偷懒的人做不到的,你如果懒,你开的店肯定是一坨狗屎,不忍直视。
2、笨蛋做不了便利店
我说的笨蛋,是不会算计,做店不算账,买卖难兴旺,我们需要扩大自己的进货渠道,比较价格,需要学会各种各样的经营技巧,需要你很灵活的处理很多具体的问题,你如果脑子很笨,就想着开店就是进货,摆好货,然后等着顾客来买,生意不好,自己没感觉到自己的不对,不会改变,害怕改变,你也是完蛋。
3、不注重细节的人做不了便利店。
便利店做的好的人都有一个共同的特点,就是细节,细节做的好的基本都是高手,我有的时候经常说,开便利店如同绣花,我在店里做事的时候,都是慢悠悠的,不急不慢的,因为店里很多事情,你说有多难做,也不难,但是就是繁琐,我最喜欢用的是列表工作方法,就是先坐在前台,拿出割开的烟盒纸,1234567,把要做的事情一个一个的写出来,然后按照上面一个一个的做,这样就简单多了。
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