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    揭秘网红水果“阳光玫瑰葡萄”的价格真相!
    2022-03-07 13:06:38发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
揭秘网红水果“阳光玫瑰葡萄”的价格真相!
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近日,“阳光玫瑰从每斤300元跌至10元”的话题登上了微博热搜。

然而有人表示不相信:曾经真卖那么贵,如今真卖这么低?

河南商报记者采访到的业内人士认为,300元/斤的价格是前些年从日本进口的,当时也只是吸引人的噱头而已,很少有人真的消费,并没有市场。

如今,普通消费者看到的是价格逐渐下降,但本质上,则是国内种植面积连年增大后,品质两极分化的结果,市场上价格低的阳光玫瑰,品质相对也低。而高品质的阳光玫瑰,市场零售价仍然在百元以上。

文/顶端新闻·河南商报记者 郭爽爽

受访者供图/视频 编辑/王海玲

01

走访:阳光玫瑰的市场零售价10~40元/斤不等



关于阳光玫瑰近期的市场价格,8月25日,河南商报记者进行了走访。

位于郑州市经开区航海路与第一大街交叉口的丹尼斯商超,当日该品种售价为19.8元/斤,而在同一个货架上的其他葡萄品种5~12元/每斤不等。附近的远大理想城小区内的果蔬汇超市,阳光玫瑰正常售价13.8元/斤,最后所剩不多的处理价9.9元/斤,同一个小区内名为“数码易购”果蔬超市当日售价15.9元/斤。

可以看看其他葡萄的价格,就知道差别有多大了。在一些便民超市,货架上就没有这一品种的葡萄,只有3元~6元/斤价格不等的巨峰、红提等常见的品种。

知名连锁水果超市内,阳光玫瑰葡萄价格相对更高。

连锁水果超市百果园朝凤路店当日售价为29.9元/斤 ,同一条街上的青青果园当日售价29.9元/斤,颗粒更大、甜度更高的能卖到39.9元/斤。

    

记者通过走访发现,当下,与市场上常见的葡萄品种相比,阳光玫瑰10元~40元/斤不等的市场售价,是相对较高的价格,但是与传说中的300元/斤相去甚远。

02

早期所谓300元/斤只是噱头罢了,很少有人消费



       

从事20多年水果批发的河南本地水果商陈建立说,之前从日本进口的该品种在南方市场有售价300元/斤,但(本质上)只是噱头,用来吸引人眼球罢了,很少有人真正消费。

2015年,他第一次从广东深圳采购阳光玫瑰,到目前,已经有六七年时间了。

赵建立介绍,通常这些葡萄的市场零售价是其采购价的两倍左右。

2015年,他的采购价是5元~10元/斤;2017年~2018年,他发现采购价略有提高,有的十几块钱一斤;从2018开始,云南的阳光玫瑰葡萄开始进入他的视野,这也是他认为目前市场上较高品质的阳光玫瑰,依据品相等级不同,价格也不尽相同。一级果采购价50~60元/斤,零售价能卖到上百元左右,大致就是采购价的两倍,二级果30~40元/斤,三级果10~20元/斤。“虽然种植面积逐年扩大,但国内还是普遍缺少精品果的,这几年,云南的阳光玫瑰果子价格变动是不明显的。”

另外,在他看来,刚开始国内市场并没有认识到这个品种的市场价值和经济价值,所以,种植户对阳光玫瑰葡萄并没有很用心,只是当作普通的葡萄来种,品相并不好。

郑州万邦国际批发市场内的晓华果业老板陈京华,从全国各地采购这一品种,也已经有四年时间了。

在他看来,由于地理位置和气候原因,云南的果子品相在全国市场属于最好的,也能卖上价格,“今年4月份,云南的果子刚成熟时候,批发价每斤八九十元的也有,但由于价格太高,我没敢进货,接下来随着当地成熟的越来越多,采购价格降到了五六十元,我才开始批发。整体来说,云南的果子价格这几年价格变动不是很大。”

   

03

种植面积连年扩大,品质不一,价格逐渐下降


采购商们所说的品质,包括颗粒大小、甜度、脆度、香气、串形等因素的综合考量,“果形状紧凑越好,甜度19(度)才是好吃的,21~22(度)最好,而且要香、脆、无籽。”陈京华说。

经常在全国各地搜索质优价低的水果,他们清楚,阳光玫瑰在国内的种植面积连年增多,不少省份也都在种植该品种。

“后来,湖南、湖北、四川、河南等地开始陆续有人种植了,2019年,我开始从湖南、四川采购,但整体品质还是没有云南的好,采购价十几元一斤,甚至几元的都有。整体来看,价格肯定是有所下降的,因为种植面积越来越大了嘛。”陈京华告诉河南商报记者。

陈京华的朋友、同样做水果批发生意的陈海涛告诉记者,他今年5月份从云南采购的价格是35元一斤,从四川采购的价格是10一20元/斤 ,“云南是国内阳光玫瑰葡萄的最初种植    基地,品质是最好的,后来,其他省份陆续开始种植,但质量都不如云南的,整体来讲,不论是云南还是国内其他地方,随着种植面积的增多,价格肯定是下降的。”

相对于市场上常见的其他葡萄品种,阳光玫瑰较高的经济效益和香甜脆的口感,吸引了越来越多的种植户。

04

经济效益是其他品种的5倍,但技术要求也高


“业内有句话,五亩换大奔。”

今年42岁的高建设,家住河南开封尉氏县,在他40多亩的葡萄园内,阳光玫瑰品种足足占了20亩。

从2013年起,高建设开始种植葡萄,不仅经济效益高,香甜脆的口感、耐储存和运输、抗病性强等优势,坚定了他当初选择该品种的决心,他将近一半的土地,都选种了阳光玫瑰。

他说在他家的种植园内,阳光玫瑰的经济效益是其他品种的五倍,“俺业内有句话,五亩换大奔,就是说你只要种好了,五亩地一年的收入能让你买一辆大奔。今年,我给到批发商的采购价是15元/斤,但不是所有的阳光玫瑰葡萄都能卖到这个价格,卖到几块钱的也有。”

     

优劣不同的种植技术,让价格拉开了区间,而摸索技术则要靠时间,所以高利润也是对长时间坚持的馈赠。

“其他葡萄品种的打理都不像它那么麻烦,尤其是想要卖出好价钱,就更加费心了。俺家园里,按照咱河南的气候,一亩地3000~4000斤的产量,是综合了口感和经济效益后的最佳亩产标准。”不只是追求一时的经济效益,口感和口碑是他所看中的。

“为了保证每串的香甜度口感,就不能让果树疯狂大量结果,从花絮期就要开始修剪,长满了花的一尺长的花絮,要剔除多余的花,只保留3~5厘米的开花长度,之后的保果期、修剪期等等,都要逐一打理,才能严格保证每串50~60粒的标准。”高建设说。

已然成熟的技术,畅销了高建设的葡萄,他也尝到了阳光玫瑰葡萄给生活带来的香甜,退回到十多年前,那时,这一品种才刚从日本引进。

05

业内人士:低价格是品质两极分化的结果,并非表面上看到的价格逐年下跌


        

1986年农学专业毕业、1989年开始在上海种植葡萄,陈崇光跟葡萄打了三十余年交道,也是从业者眼中的技术专家。

陈崇光说,2009年,中国从日本引进了阳光玫瑰这一品种,他个人种植阳光玫瑰也有十来年时间了,“口感非常好。”第一次品尝,他就断定,将来阳光玫瑰肯定是比其他葡萄品种有市场。

陈崇光表示,在种植初期,由于对该品种的种植技术不熟悉,果子品质不理想,市场接受度也较低,所以价格并不高。后来,随着种植技术逐渐成熟以及市场的认可度提高,才能卖得上价格。

2011年,他在上海卖出的价格10元/斤;2012年,卖到20元/斤;两年后,价格逐渐提高,部分能卖到80元/斤,甚至一二百元。

对于300元/斤的价格,陈崇光认为,在国内的高端市场也是存在的,部分国产精品果,也有卖到这个价格的。

但对于“阳光玫瑰葡萄价格从300元/斤降至10元/斤”的说法,陈崇光认为,这是因种植技术差异导致的水果品质两极分化的结果,甚至卖到几元的也有,并不是说单价从300元跌到10多元。

本文为河南商报原创,著作权归河南商报所有。

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